Sommerlicher Salat

Zubereitung

1. Die gerade Klinge im MandoChef fixieren. Dicke auf 1 einstellen und den Kohl, Rotkohl und den entkernten Apfel schneiden. Der Reihe nach in die Eco+ Clear Schüssel 6 l schichten.

2. Die vertikalen Klingen des MandoChef’s aufstellen und weiter mit Dicke 1 (1/6). Karotten in Julienne schneiden und ebenfalls In die Eco+ Clear Schüssel 6 l legen.

3. Alle Dressing-Zutaten in den Grossen Shaker geben, zu machen und gut schütteln, bis alles gut untereinander gemischt ist.

4. Dressing über den Salat giessen.

5. Mit der Küchenschere, den Schnittlauch in kleinen Stücken über den Salat schneiden. Sofort servieren.