Chimichurri-Marinade

Zubereitung

1. Petersilie und Koriander unter dem kalten Wasser spülen und mit dem Mikrofaser Geschirr Tuch trocknen.

2. Petersilie, Koriander und Knoblauch im Kleinen SuperSonic Chopper fein hacken. Öl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer dazugeben und weiter hacken.

3. Fleisch in die Ultimate Silicone Bag L geben und Mischung aus dem Kleinen SuperSonic Chopper dazugeben.

4. Die Ultimate Silicone Bag L verschliessen und die Luft herausdrücken. Wenn die Ultimate Silicone Bag L richtig geschlossen ist, schütteln und massieren, damit die Marinade sich um das Fleisch verteilt.

5. Min. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.

6. Fleisch im MicroPro Grill oder in einer Bratpfanne braten.