Zuppa di gamberetti e cocco

Istruzioni

1. Scongelare i gamberetti nel Combi-Colino e sciacquarli bene sotto l'acqua fredda.

2. Lavare le cipolle e tagliare la parte verde con il Speluchino.

3. Sbucciare l'aglio e tritare con la parte bianca delle cipolle di primavera nel Piccolo SuperSonic Chopper.

4. Tagliare finemente con il Coltello Arrosti la parte verde delle cipolle primaverili sulla Tagliere Flex, e mettere da parte in una ciotola da 300 ml.

5. Mettere il contenuto del Piccolo SuperSonic Chopper nel MicroCook 2.25 l, aggiungere l'olio e mettere 3 min. a 600 watt al microonde.

6. Aggiungere i gamberetti, il sale e il pepe di Caienna e mescolare bene con la Spatola in silicone.

7. Coprire e mettere 4 min. a 600 watt al microonde. Mescolare dopo 2 minuti. Alla fine, lasciare riposare per 1 min.

8. Mescolare il brodo freddo e la Maizena nello  Shaker. Aggiungere ai gamberetti

9. Sul Tagliere Flex, tagliare i pomodori con il Coltello da pomodori a dadini. Aggiungere ai gamberetti, così come il latte di cocco.

10. Coprire e mettere al microonde 10 min. a 600 watt, lasciare riposare 2 min.

11. Condire con gli ingredienti rimanenti e cospargere le parti verdi delle cipolle di primaverafinemente tagliate.