“KNÖDEL” GIGANTE

Istruzioni

1. Mescolate il lievito con lo zucchero, finché sarà liquido. Mescolatelo poi con tutti gli altri ingredienti nella Ciotola mescolatrice 3.5 l e formate una pasta. Applicate il coperchio e mettete la ciotola in un luogo caldo per farla lievitare. Il coperchio deve “saltare” 3 volte, impastate ad ogni volta.

2. Ungete il MicroCook 2.25 l con olio o burro – anche il coperchio.

3. Metteteci la pasta, rilevate un po’ il bordo tutto intorno e con un cucchiaio, versatevi sopra la marmellata, in modo circolare. Ricoprite poi la marmellata con i bordi della pasta. Chiudete il MicroCook e cuocete per 8 minuti, a 650 watt.

4. Lasciate raffreddare, quindi sformate il “Knödel gigante”, tagliatelo in porzioni uguali e servitelo con semi di papavero, zucchero al velo, burro fuso e/oppure salsa alla vaniglia.