Tarte aux oignons

Préparation

1. Placer la grille du four au 2ème niveau depuis le bas du four et préchauffer à 180°C.

2. Peler les oignons et les couper finement à l’aide du Mando Junior (épaisseur 1) directement au-dessus du Bol Mélangeur Pro 3.5 l. Fermer le couvercle et secouer pour séparer les anneaux.

3. Râper le gruyère à l’aide du Moulin Magique.

4. Ajouter tous les ingrédients aux oignons, fermer le couvercle du Bol Mélangeur Pro 3.5 l et secouer d’abord 10 fois à l’horizontale, puis de haut en bas env. 1 min. Retirer le couvercle et finir de mélanger avec la Spatule silicone jusqu’à obtention d’une pâte consistante.

5. Graisser l’UltraPro 3.3 l avec le beurre à l’aide du Pinceau à pâtisserie, puis saupoudrer de farine.

6. Placer la pâte dans l’UltraPro 3.3 l et cuire env. 50 min. dans le four préchauffé.

7. Laisser reposer 10 min. avant de démouler.